Poste fromager, aide fromager ou auxiliaire
Description
Après mon certificat en transformation laitière, j’ai pratiqué plusieurs poste en milieux fromagère
J’ai commencé en tant que auxiliaire, suivie de fabrication et soins de fromage en cave
Après second fromager en cooperative fromagère puis fromager dans la même structure
Fabrication de plusieurs sorte de fromage de PPNC à PPC
J’ai travailler le lait de vache, chèvre et brebis




