Gérant(e) Laiterie du Collège à Aigle 60-100%

Entamez un nouveau chapitre dès le 1er juillet 2026 avec Arnaud Guichard, maître fromager et directeur de la Fromagerie Fleurette à Rougemont, qui reprend cette laiterie historique à Aigle afin de renforcer son positionnement comme référence régionale en fromages et produits du terroir.

Dans le cadre de ce développement, nous recherchons un(e) gérant(e) commerçant(e), responsable et investi(e), prêt(e) à s'engager dans ce projet.

Vous êtes responsable de la gestion complète du magasin, vous contribuez activement au développement et au rayonnement de la laiterie du Collège.

Vous assurez :                                                                                                                     

- La gestion quotidienne du point de vente

- L'accueil et le conseil personnalisé à la clientèle                                                                                         

- La mise en valeur de fromages artisanaux et de produits régionaux                                               

- La mise en place d'animations et d'actions commerciales                                                                     

- La gestion des achats, des stocks et des commandes

- L'encadrement de collaborateurs (deux  personnes)

Vous apportez :

- Une expérience confirmée dans le commerce de détail alimentaire 

- Un esprit commerçant affirmé                                                                                                             

- Un sens des responsabilités, de la rigueur dans la getion et autonmie                                               

- Un intérêt marqué pour les fromages, les produits artisanaux, le terroir ainsi que pour le  développement d'un point de vente

Nous vous offrons la possiblité de :

- Vous épanouir avec un poste à responsabilité et une grande autonomie           

- Contribuer à un développement solide porté par un professionel du secteur  fromager         

- Bénéficier des conditions de travail prévues par la CCT

Entrée en fonction : à convenir (reprise officielle le 1er juillet 2026)

Taux : 60 - 100 %

Lieu de travail : Aigle (VD)

merci d'envoyer votre dossier complet (CV, lettre de motivation, certificats) à info@tommefleurette.ch