Apprenti technologue du lait

Nous sommes:


La fromagerie de Vuisternens-devant-Romont est une fromagerie qui transforme envrion 2'500'000lt de lait en divers produits:

-Gruyère AOP
-Vacherin Fribourgeois AOP
-Raclette
-Fromage affiné à la bière locale 
-Sérac
-Yogourth
-Flans
-Beurre
-Crème de consommation 
-Lait de consommation

Les fromages sont affinés dans nos caves de maturation sur place. La plupart des ces derniers sont vendus dans le magasin de la fromagerie mais également dans notre magasin de Genève.. L'entreprise est actuellement gérée par Mr. Equey Gérard mais va être reprise par M.Dupasquier Steve au 1er août 2024.


Nous recherchons:


Un(e) apprenti(e) de 1ère année. L'apprenti passera durant ces 3 années de formaton par tous les secteurs de la fromagerie ( fabrication, laboratoires, soin en cave, vente) il devra mettre en ralation ce qu'il apprend en théorie lors des cours à Grangeneuve avec la pratique en entreprise.


Ce que nous demandons:


-Diplôme de l'école obligatoire
- Une personne dynamique/motivée
- Une personne ponctuelle


Ce que nous offrons:

-Un suivi régulier du lien pratique/théorie
-Une formation variée
-Une formation riche proche de notre terroir.


Merci de postuler par mail à l'adresse mail: steve.dupasquier@hotmail.com