un/une responsable en assurance qualité à 80%
Description
Vos tâches principales
· Gérer et maintenir l'assurance qualité de nos trois sites
· Maintien des certifications (AOP, Bio, FSSC)
· Suivi administratif des mesures d'assurance qualité
· Suivi de la qualité des produits et de la sécurité alimentaire
· Maintenir et garantir l'hygiène et le fonctionnement du système qualité FSSC 22000 et HACCP
· Maintenir les normes au sein de la production et de l’exploitation
· Suivi des réclamations et des non-conformités qualités sur les produits
· Création d’étiquettes produits et création de code barre
· Contrôle et validation des fiches produits et des étiquettes produits
· Suivi et gestion du stock des emballages (cartons, sachets, étiquettes, etc)
· Prise et suivi des analyses microbiennes (en collaboration avec un laboratoire)
Votre profil
· CFC en métier de bouche ou formation dans l’alimentaire
· Être au bénéficie d'une expérience AQ réussie de 2 ans minimum dans l'industrie agro-alimentaire est un atout
· Bonnes connaissances des audits de sécurité alimentaire
· Bonnes connaissances des normes FSSC 22000, ISO 22000 et HACCP
· Connaissance de la législation relative à l’étiquetage
· Langue maternelle française.
· Bonnes connaissances en allemand et en anglais (oral et écrit) est un atout
· Maîtrise des outils informatiques MS Office (Word, Excel, Outlook)
· Connaissance des logiciels Espera, GoLabel et QLabel est un atout
· Maîtrise des outils qualité usuels
· Intérêt pour la qualité
· Flexible, disponible, autonome, avec capacité à diriger et persuasif/ve
· Sens de l’organisation et des responsabilités
· Titulaire d'un permis de conduire
· Domicilié/e dans le Nord Vaudois est un atout





