Bourse d’emploi – Recherche d’une place de travail

• Publ. 07.03.2019 | Fromager
  • Je cherche un travail intéressant et varié.

  • Lieu de travail:	égal	Envoyer les documents usuels à Thomas Nick Wisseneggstrasse 6162  Entlebuch
    Entrée en fonction:	01.09.2019
    Délai de soumission de demandes:

  • Détails

    • Poste/activité proposé/recherché
      Fromager qualifié ou responsable de l’exploitation (60 - 80%)

      Expériences professionnelles (requises) / profil
      - Gestion de la production du fromage et des spécialités laitières - Gestion d'une petite équipe, accompagnement des apprentis• Connaissance approfondie des méthodes de fabrication et d’affinage de nombreux types de fromages, théorique et pratique (Gruyère, Emmental, St. Pauli, Tête de Moine, Raclette, Appenzell, pâtes molles, spécialités)
      • élaboration et application QM Fromarte
      

      Ce que j’offre
      Responsabilité, énorme rapidité d'apprentissage, approche rationnelle, Esprit d'équipe, flexible,

      Remarques
      

  • Contact

    • Société:		E-mail:	tjnick@outlook.com
      Formule d’appel:	Monsieur	Web:
      Nom:	Nick	Téléphone:	079 151 68 06
      Prénom:	Thomas	Cellulaire:
      Rue/no.:	Wisseneggstrasse	Fax:
      Rue 2/no.:		Remarques:	Je préfère d’abord recevoir une courte présentation de l’entreprise et une description de poste par e-mail. Merci de considérer cela.
      Code postal/lieu:	6162  Entlebuch

• Publ. 11.03.2019 | Maître Fromager - Franco-Marocain
  • 1990-1993 : Baccalauréat sciences agronomiques CIDERA Temara Maroc. 1993-1996 : BTS IAA option industrie laitière et biotechnologie ENILV de la Roche sur Foron (74) France. 2001-2003 : Diplôme d’Université capacité en gestion d’entreprises à l’Institut d’Administration des Entreprises de Caen Basse Normandie (14) France.Avril 2003 : Module de formation conduite de troupeau chèvres laitières au centre de formation du Pradel (07) France.2003-2004 : Diplôme d’Université Adjoint de direction des PME-PMI à l’Institut d’Administration des Entreprises de Caen Basse Normandie (14).

  • Lieu de travail:		Envoyer les documents usuels à Abdou Iaich Route de Khenifra Ait Ameur ou Ali 53100 Azrou - Maroc
    Entrée en fonction:	de suite/à convenir
    Délai de soumission de demandes:

  • Détails

    • Poste/activité proposé/recherché
      Fromager

      Expériences professionnelles (requises) / profil
      10/2018-12/2018 : Coopération allemande (GIZ) – haut commissariat aux Eaux et Forêts et à la lutte contre la désertification - Appui au développement du cheptel de chèvre laitière• Plan d’élevage • Gestion de l’alimentation du cheptel, sa reproduction, le taux de renouvellement et faire des projections sur 5 ans.- Appui au développement de la production des dérivées du lait de chèvre• Élargissement de la gamme de production• Organisation optimale du local de transformation• Identification des besoins en matériels05/2018-09/2018 : Chèvres du Cèdre Gouraud Azrou.- Amélioration de la production existante.- Développement de nouveaux produits (Jben, Camembert, Tomme).- Développement de la commercialisation. 03/2018-04/2018 : Ferme de Bouskoura.- Participer à la maitrise de l’acidité et la conservation du yaourt.- Mise en place de la production du Camembert.04/2017-01/2018 : Le Bo Marché Casablanca.- Gestion du rayon fromages-charcuterie (achat marchandise, mise en rayons, présentation, découpe et vente).- Gestion du stock et DLC-DLUO.- Préparation de plateaux pour différents événements.- Formation du personnel (vente, découpe, hygiène …)02/2017-03/2017 : Les maitres du marché Casablanca- Animation du magasin et du rayon fromages-charcuterie (présentation produit, son utilisation et ses bienfaits)- Dégustation.05/2015-01/2017 : Atelier Gourmet Aghbalou-Sefrou.- Démarches auprès des différentes administrations pour l’obtention du permet de construire de l’atelier fromagerie- Étude d’impact sur l’environnement de ce projet- Conduite du chantier de construction 11/2014-04/2015 : Fromager à la fromagerie M’haya-Meknès.- Remise à niveau de l’atelier fromage (réparation du bâtiment, eau, électricité, groupes froid …)- Remise en marche des outils de travail (pasteurisateur, tank, cuve…)- Obtention de l’agrément sanitaire auprès de l’ONSSA.- Production de Camembert et Edam.08/2012-06/2014 : Fromagerie bio les Moulins (Suisse-VD).- Production de Gruyère, Vacherin, Raclette…- Travail de cave (soin et retournement des fromages)- Nettoyage et entretien de la fromagerie et des outils de travail.01/2012-07/2012 : Exploration du paysage laitier au Maroc.- Visite de différentes fromageries - Visite de différentes fermes laitières 12/1997-12/2011 : GAEC Pré-Jourdan à st Laurent (France-74). - Production du Reblochon fermier et Tomme de Savoie fermière.- Nettoyage et entretien de la fromagerie et des outils de travail.- Achats auprès des fournisseurs- Emballage et conditionnement des produits finis - Commercialisation des produits finis.07/1997-11/1997 : Coopérative laitière de Cervan (France-74).- Production du Reblochon- Nettoyage et entretien de la fromagerie et des outils de travail.07/1996-03/1997 : Verdannet Fromager Fillinges (France-74). - Production du Reblochon- Nettoyage et entretien de la fromagerie et des outils de travail.

      Ce que j’offre
       Diplôme en industrie laitière, Expérience pertinente en fabrication fromagère, Maitrise des procédés et des mécanismes de transformation : Qualité, sécurité sanitaire et bonne pratiques d’hygiène (Maitrise de laqualité des produits finis), Participer activement a l’amélioration continue des processus et des produits, Développement de produits laitiers dont fromages, Audit interne : Diagnostics et solutions des problèmes technologiques, Formation et accompagnement technique du personnel, Organisation et planification, Transfert de technologies, Évaluation de la rentabilité économique, Gestion des fromageries et animation des ventes,, Adaptation et flexibilité, Débrouillard, Curieux, Excellente capacité de communication,

      Remarques
      

  • Contact

    • Société:		E-mail:	abdou.iaich@gmail.com
      Formule d’appel:	Monsieur	Web:
      Nom:	Iaich	Téléphone:	+ 212 (0) 6 11 50 68 94
      Prénom:	Abdou	Cellulaire:	+ 212 (0) 6 11 50 68 94
      Rue/no.:	Route de Khenifra	Fax:
      Rue 2/no.:	Ait Ameur ou Ali	Remarques:
      Code postal/lieu:	53100 Azrou - Maroc

• Publ. 11.03.2019 | Stage professionelle - Appretissage
  • Stage entre 1-3 mois non rémunéré

  • Lieu de travail:	Fribourg / Bern	Envoyer les documents usuels à Humed Osman Mülitalstrasse 41 3185 Schmitten
    Entrée en fonction:	de suite/à convenir
    Délai de soumission de demandes:

  • Détails

    • Poste/activité proposé/recherché
      Technologue du lait

      Expériences professionnelles (requises) / profil
      2018 Stage de menuisier chez Ritec à Guin2017 Stage de GCD chez Willod à Fribourg2006 - 2011 Aide vendeur dans le magasin familial, Erythrée2009 - 2010 Aide-menuisier, Erythrée2008 - 2009 Vendeur de produits agricoles, Erythrée

      Ce que j’offre
      motivation et volonté à accomplir les tâches d'une bonne manière

      Remarques
      Je bénéfice d'un soutien de Caritas Suisse, notamment par Astro Scheidegger, mon coach en intégration, veillez le contacter pour plus d'information sur l'offre de stage: jscheidegger@caritas.ch

  • Contact

    • Société:		E-mail:	mamilove406@gmail.com
      Formule d’appel:	Monsieur	Web:
      Nom:	Osman	Téléphone:	079 221 91 71
      Prénom:	Humed	Cellulaire:
      Rue/no.:	Mülitalstrasse 41	Fax:
      Rue 2/no.:		Remarques:
      Code postal/lieu:	3185 Schmitten

• Publ. 14.03.2019 | recherche emploi fromager ou direction,experience AOP francaise
  • Bonjour,je suis jeune,dynamique avec un grand sens des responsablitité. je travaille actuellement depuis 7 ans pour une entreprise fabricant un fromage AOP artisanal en tant que directeur adjoint(responsable de 2 sites,affinage et fabrication) et je cherche une opportunité pour élargir mes connaissance sur le fromage suisse.je suis tres motivé a l'idée d'apprendre a nouveau de nouvelles techniques.

  • Lieu de travail:	france	Envoyer les documents usuels à benjamin  charrier 12 bis boulevard de la capelle basse 12400 saint affrique
    Entrée en fonction:	de suite/à convenir
    Délai de soumission de demandes:

  • Détails

    • Poste/activité proposé/recherché
      fromager ou direction

      Expériences professionnelles (requises) / profil
      militaire francais(5 ans)directeur adjoint (entreprise qui fabrique du fromage AOP 7ans)

      Ce que j’offre
      sérieux,dynamisme et volonté de reussir tous se que j'entreprend.

      Remarques
      aucune.

  • Contact

    • Société:		E-mail:	bencharrier@live.fr
      Formule d’appel:		Web:
      Nom:	charrier	Téléphone:	0625400003
      Prénom:	benjamin	Cellulaire:
      Rue/no.:	12 bis boulevard de la capelle basse	Fax:
      Rue 2/no.:		Remarques:
      Code postal/lieu:	12400 saint affrique

• Publ. 18.03.2019 | Recherche un emploi à 100 % après l'apprentissage
  • Motivé, consciencieux, rigoureux, ponctuel et respectueux, je suis vivement à la recherche d'un emploi pour après mon apprentissage. Taux d'activité recherché 100%

  • Lieu de travail:	1669 Montbovon	Envoyer les documents usuels à Raphaël Castanet Chemin du Vieux Chalet 11 1669 Montbovon
    Entrée en fonction:	01.07.2019
    Délai de soumission de demandes:

  • Détails

    • Poste/activité proposé/recherché
      Technologue du lait

      Expériences professionnelles (requises) / profil
      1Aide à la fabrication en Alpage2Emploi d'une année dans les caves à fromages de l'Etivaz A.O.P.3-3 ans d'apprentissage à la Fromagerie Delacombaz à Montbovon

      Ce que j’offre
      Ma motivation et ma passion pour le métier.

      Remarques
      Ne refuse pas les heures supplémentaires

  • Contact

    • Société:		E-mail:	castanet.raphael@gmail.com
      Formule d’appel:	Monsieur	Web:
      Nom:	Castanet	Téléphone:	0767794884
      Prénom:	Raphaël	Cellulaire:	076 779 48 84
      Rue/no.:	Chemin du Vieux Chalet	Fax:
      Rue 2/no.:	11	Remarques:
      Code postal/lieu:	1669 Montbovon

• Publ. 19.03.2019 | expert dans la commercialisation de fromage
  • Actuellement responsable de laFromagerie traditionnelle de Romanel sur Lausanne, première fromagerie migros Vaud, je suis à la recherche d’un nouveau challenge professionnel. Depuis ma prise de fonction en décembre 2016, mes responsables et ma clientèle ont toujours été très satisfaits de mon travail sur les plans qualitatif, quantitatif et humain. J’ai la chance d’être passionné et animé par mon métier. Issus d’un milieu rural ( une partie de ma famille agriculteurs et un paternel depuis 30 ans dans le milieu du fromage ), j ai toujours eu la volonté ferme de faire perdurer la tradition familiale.J’ai donc logiquement axé mon parcours scolaire et professionnel dans le milieu de l’agroalimentaire et plus spécifiquement dans celui du fromage. Malheureusement, après plusieurs discussions avec ma hiérarchie, la structure mise en place par Migros Vaud, ne me permet pas d’évoluer et d’assumer plus de responsabilités dans ce secteur. Leur proposition d’évolution m’orientant vers d’autres fonctions m’éloignant du domaine dans lequel je suis le plus compétent. Je souhaiterais mettre ma passion et mescompétences au service d’une entreprise qui me laisse assumer des fonctions plus importantes dans le management, les achats et le merchandising de ses fromageries. J’ai toujours fait du travail une priorité dans ma vie, et je mettrais toujours tout en œuvre pour que mon travail tende vers l’excellence. Je reste donc à votre disposition pour plus de renseignements, et je me réjouirais de pouvoir me présenter au cours d un éventuel entretien.

  • Lieu de travail:	Suisse romande	Envoyer les documents usuels à Migros Philippe  Goux 5 chemin de saint roch 25300 Pontarlier France
    Entrée en fonction:	de suite/à convenir
    Délai de soumission de demandes:

  • Détails

    • Poste/activité proposé/recherché
      Actuellement responsable de laFromagerie traditionnelle de Romanel sur Lausanne, première fromagerie migros Vaud, je suis à la recherche d’un nouveau challenge professionnel. Depuis ma prise de fonction en décembre 2016, mes responsables et ma clientèle ont toujours été très satisfaits de mon travail sur les plans qualitatif, quantitatif et humain. J’ai la chance d’être passionné et animé par mon métier. Issus d’un milieu rural ( une partie de ma famille agriculteurs et un paternel depuis 30 ans dans le milieu du fromage ), j ai toujours eu la volonté ferme de faire perdurer la tradition familiale.J’ai donc logiquement axé mon parcours scolaire et professionnel dans le milieu de l’agroalimentaire et plus spécifiquement dans celui du fromage. Malheureusement, après plusieurs discussions avec ma hiérarchie, la structure mise en place par Migros Vaud, ne me permet pas d’évoluer et d’assumer plus de responsabilités dans ce secteur. Leur proposition d’évolution m’orientant vers d’autres fonctions m’éloignant du domaine dans lequel je suis le plus compétent. Je souhaiterais mettre ma passion et mescompétences au service d’une entreprise qui me laisse assumer des fonctions plus importantes dans le management, les achats et le merchandising de ses fromageries. J’ai toujours fait du travail une priorité dans ma vie, et je mettrais toujours tout en œuvre pour que mon travail tende vers l’excellence. Je reste donc à votre disposition pour plus de renseignements, et je me réjouirais de pouvoir me présenter au cours d un éventuel entretien.

      Expériences professionnelles (requises) / profil
      Depuis décembre 2016fromager a la migros de Romanel sur Lausanne-Conseil et vente auprès des particuliers, sensibilisation de la clientèle a la qualité et à la dégustation des produits. -Assure la qualité et la fraîcheur d environ 150 Fromages suisses et étrangers -Référencement d une quarantaine de nouveaux produits ( en partenariat avec le service achat) dans l’optique d un positionnement plus haut de gamme -mise en place d un plan merchandising adapté à une fromagerie traditionnelle en y apportant lisibilité, raffinement et émotion. -mètre linéaire doublé en deux ans -augmentation moyenne du CA de 13%sur deux ans -diminution des déchets et datas de 20% sur 2018 • dépassement moyen du budget magasin de 20% sur deux ans
      -96% de client « très satisfaits » au mystery shopping. Février 2014- mars 2016Manager fromagerie Laurent Dubois (meilleur ouvrier de France)- Paris-bastille- Management d une équipe de 6 collaborateurs, gestions des approvisionnements, réalisation de préparation maison, analyses sensorielles, affinage, vente aux particuliers et restaurateurs d une gamme de plus de 150 références. Mise en place de d animation et de dégustations. Progression moyenne du CA de 6%Avril 2013-décembre 2013 Préparation d un projet visant à la responsabilité des ventes de la fromagerie de la fromagerie de la Brevine. Étude de marché, Sourcing, referencement, prospection, mise en place d un stand sur le marché de Bienne.Un projet qui c est annoncé non viable, les moyens de production ne pouvant satisfaire la demande. Janvier 2010- mars 2013 Assistant conseiller agricole crédit agricole de franche comté- pontarlier- Suivi des exploitations agricoles et fromageries majoritairement issus de la filière comté. Visite des exploitations, analyses des problématiques, conseil, collecte et montage de prêt, commercialisation de solutions bancaires réservées aux professionnels. Octobre 2008-décembre 2010Fromager-fromagerie Philippe-Septfonaine-25-Responsable de production pâte molle, mont d or, comté, morbier et raclette. Management d une équipe de 4 collaborateurs Réception du lait, analyses et contrôle qualité, fabrication, pré-affinage.

      Ce que j’offre
      Ma passion et là fzrme volonté de la faire partager mon expérience, mon dynamisme, ma fibre commerciale, mon professionnalisme, ma connaissance produit, ma sensibilité gustative.

      Remarques
      Diplômes Bac économique et socialBts industrie agroalimentaire (poligny -France-)Maitrise de commerce dans l agroalimentaire avec multiple stages à la clé dans le milieu du du fromage Détails sur CV sur demande

  • Contact

    • Société:	Migros	E-mail:	philippe.goux@icloud.com
      Formule d’appel:	Monsieur	Web:
      Nom:	Goux	Téléphone:	0033681473836
      Prénom:	Philippe	Cellulaire:	0033681473836
      Rue/no.:	5 chemin de saint roch	Fax:
      Rue 2/no.:		Remarques:
      Code postal/lieu:	25300 Pontarlier France

• Publ. 21.03.2019 | Recherche place de travail
  • Bonjour, je suis un jeune motivé, rigoureux, sérieux qui cherche à continuer le métier de fromager après avoir réussit le CFC chez Didier Germain au Ponts de Martel. Je recherche une entreprise qui aime travaillé et dont je pourrais améliorer mes connaissances fromagère.

  • Lieu de travail:	Aigle	Envoyer les documents usuels à 1998 Mayeul  Camboulive Chemin du petit boveau 4 1856 1856 Corbeyrier
    Entrée en fonction:	de suite/à convenir
    Délai de soumission de demandes:

  • Détails

    • Poste/activité proposé/recherché
      Fromager

      Expériences professionnelles (requises) / profil
      CFC

      Ce que j’offre
      Je peut offrir un maximum de mon temps et de mes connaissances.

      Remarques
      

  • Contact

    • Société:	1998	E-mail:	hulkbleu4027067@gmail.com
      Formule d’appel:	Monsieur	Web:
      Nom:	Camboulive	Téléphone:	0799032082
      Prénom:	Mayeul	Cellulaire:
      Rue/no.:	Chemin du petit boveau 4	Fax:
      Rue 2/no.:	1856	Remarques:
      Code postal/lieu:	1856 Corbeyrier

• Publ. 26.03.2019 | Fromager avec CFC qui débute le brevet fédéral.
  • Je suis fromager avec CFC et je commence le brevet fédéral le 26 aout 2019.

  • Lieu de travail:		Envoyer les documents usuels à Vincent Rohrbasser Rte du Gibloux 29 1694 Villarsiviriaux
    Entrée en fonction:	01.09.2019
    Délai de soumission de demandes:

  • Détails

    • Poste/activité proposé/recherché
      Je suis à la recherche d'une place de travail où je peux travailler les week-ends ainsi qu'un coulage par semaine (à disctuter) et lors des vacances scolaire.

      Expériences professionnelles (requises) / profil
      je travaille actuellement à la fromagerie de Farvagnyet auparavant à Translait à Bulle

      Ce que j’offre
      

      Remarques
      

  • Contact

    • Société:		E-mail:	crobatz100@hotmail.com
      Formule d’appel:	Monsieur	Web:
      Nom:	Rohrbasser	Téléphone:	0798205525
      Prénom:	Vincent	Cellulaire:
      Rue/no.:	Rte du Gibloux 29	Fax:
      Rue 2/no.:		Remarques:
      Code postal/lieu:	1694 Villarsiviriaux